EBOOK

El mundo vive una Nueva Revolución Alimentaria. La humanidad está requiriendo crecientemente de más y mejores alimentos los que son utilizados con múltiples propósitos. Es en este escenario que Chile debe avanzar en su objetivo de constituirse en una potencia alimentaria. La producción y exportación de alimentos es uno de los rasgos sobresalientes del país lo que en tiempos de celebración del Bicentenario significa asumir en plenitud nuestra identidad alimentaria. En este libro se analizan algunos de los más importantes desafíos que la agricultura y la industria de los alimentos tienen para las próximas dos décadas los que tendrán que ser abordados en un apasionante y desafiante contexto estructurado por la globalización y la actual revolución alimentaria.

Este libro presenta los primeros resultados del Proyecto fondecyt iniciacion 11110052 de conicyt donde se analiza el proceso de formulación de la política pública indígena en el caso chileno para el periodo 1990 y 2010. Así este libro se enfoca en el análisis del por qué la “temática indígena” se instaló en la agenda de gobierno los factores del contexto que incidieron en la toma de decisiones y los valores e intereses en juego que predominaron a la hora de definir la política. Para ello se desarrolla un modelo de síntesis y análisis desde el enfoque de las corrientes múltiples (multiple stream) de John Kingdom (1995) y el enfoque del diseño político y construcción social provisto por Ingram y Schneider (1997). Este libro se convierte en un aporte a la discusión en torno a los procesos de política indígena en Chile aportando información relevante para practitioners y académicos contribuyendo a la investigación en esta temática.

Al cumplirse 200 años del nacimiento de Charles Darwin y 150 de la publicación de El origen de las especies un selecto grupo de científicos de la Universidad de Chile presenta en este libro un panorama comprensivo y crítico de la evolución orgánica desde sus fundamentos hasta su desarrollo moderno. El objetivo era desplegar sus distintas líneas de investigación y reflexión en torno a este importante paradigma el que cruza estructura y fundamenta no sólo a todas las ciencias biológicas sino que alcanza ahora multitud de áreas del conocimiento y numerosas aplicaciones en Medicina Agronomía Ingeniería Informática Economía y otras ciencias sociales. Los autores de cada capítulo son investigadores expertos de alto nivel en sus respectivas áreas. Este volumen presenta una síntesis general que incorpora sus trabajos y figuras originales en un lenguaje sencillo aunque sin renunciar al rigor de la ciencia del siglo XXI.

Este libro relata en forma amena pero rigurosa la novelesca historia de la minería chilena en el siglo XIX que la llevó a colocarse en el primer plano de la minería mundial decimonónica. La narración se centra principalmente en las explotaciones del cobre y de la plata con la turbulente vida en sus campamentos y el surgimiento de algunos de sus empresarios los que con sus enormes fortunas y sus logros se incorporaron a la aristocracia del país. También ha sido cuidadosamente estudiada la par­ti­ci­pa­ción de los importantes protagonistas de la minería del cobre de origen británico. Especial hincapié se ha hecho en la relación entre el auge de nuestro cobre y el aumento de su consumo producido por la revolución tecnológica del empleo de la electricidad a fines del siglo XIX. Dada la gran cantidad de documentos primarios empleados en la investigación en la Bibliografía al final del texto sólo se han citado los más importantes.