Fernando Vio del Río

Fernando Vio del Río Profesor Titular Universidad de Chile, Médico-Cirujano Pontificia Universidad Católica de Chile, Master of Public Health Johns Hopkins University, Post-Doctoral Associate, Division of Nutritional Sciences, Cornell University. Sus áreas de investigación incluyen las intervenciones en escuelas, prevención de enfermedades crónicas desde la nutrición, y transición epidemiológica y nutricional. Fue director del INTA, durante su gestión se consolidó el enfoque hacia la obesidad y enfermedades crónicas, participando en la creación del Consejo Nacional de Promoción de Salud VIDA CHILE (MINSAL) y la Corporación 5 al día Chile. Se consolidó la relación del INTA con OPS/OMS como Centro Colaborador para Enfermedades Crónicas y Promoción de Salud, con la FAO a través de 5 al día Chile, y con la Agencia Internacional de Energía Atómica en proyectos de investigación en nutrición.

Libros del autor

De la desnutrición a la obesidad infantil. ¿un camino sin retorno? ebook